​EZMeals X 飲料店

現調飲料店如何解決人力所需?

​每當中午晚上用餐時段後緊接著就是飲料店的尖峰時刻,除了大量的訂單需要消化外還得兼顧前來點飲料的客人,常常因此打亂了原本製作飲料的節奏,嚴重一些或許會造成溝通上的混亂,如果能導入 AI服務生 的服務系統,相信可以為飲料店帶來更有效益的工作環境!!

 

以下是我們模擬飲料店導入 AI服務生 系統後會遇到的畫面,一起來瞧瞧吧~

​依照店家需求打造專屬菜單

​品項分類由店家決定!!

客人用手機掃描櫃檯的 QR Code 之後會立即進入 AI服務生 手機點餐的介面開始點飲料。

 

店家可以依照原來習慣的菜單格式進行分類,上傳飲料的照片也可點開來看到商品的樣貌,更能在每次結帳時將喜好的飲料設定成【最愛】,這樣下次點飲料時能更加方便!!

點選飲料後可進一步的調整甜度冰塊

客人自己選擇喜好的甜度溫度,節省更多時間!!

AI服務生 設有點選飲料時,針對該項商品客製化調整的介面,只要每加一杯珍珠奶茶,會立即跳出甜度溫度甚至加料的選項,不僅讓客人自己選擇飲料的甜度冰塊,更能減少員工站在櫃台等待客人考慮的時間,甚至有可能就因此省一個人力成本!!

每個選項做到最合適的預設

​多樣化的客製選單能方便客人做出想要的決定

珍珠奶茶大杯半糖去冰,選項除了可以單選之外還提供複選的功能,甚至可以指定領取飲料時,奶球或果糖是否分開來交給客人,如此貼心的服務只有 AI服務生才辦的到!!

​加購選單可以讓客人自由選擇物料

客人常常會有突發奇想的創意?

​我們注意到,幾乎每間手搖飲料店提供各式飲料時也會保有各式加料的空間以滿足客人的口腹之慾,有時候一杯水果冰茶就是要加珍珠一起咀嚼才會有飽足的快感,【加料】的選項裡將這些提供給客人自由搭配,AI服務生會自動計算每杯飲料經過客製化調整後的最後價錢,可以省去店員點飲料時許多的時間,店家輕鬆、客人方便。

送出訂單後結帳

​先結帳再製作訂單

點完飲料後按下【送出訂單】,出現 QR Code 之後即可到櫃檯結帳,AI服務生盡可能的省去不必要的點飲料排隊的時間,只需要點好飲料後到櫃台結帳即可開始製作客人的飲料,甚至可以更進一步的使用 EZMeals自助收銀機,結合多種的行動支付方式來節省負責收銀的員工人力。

​廚房控單系統

​訂單結後立即同步到廚房所有控單螢幕上!!

AI服務生會依照客人訂單的順序顯示在控單螢幕上,讓店員可以知道該優先製作哪些飲料,而預約外帶的訂單也會很貼心的在客人指定取飲料時間的前10分鐘時再更新到控單螢幕上,廚房控單系統可以一次同步多台螢幕分開各項備料台的操作,完成自己手中的訂單即可畫線消除,將飲料交在客人手中時,再向左滑消除訂單。

​預約外帶

預約點飲料免排隊

吃飽飯後來杯手搖飲料是再幸福不過的事情,但大家都這樣想的話排隊點飲料幾乎是無法避免的景況,AI服務生 的【預約外帶】不但幫客人省去排隊的時間,更是有智慧的適時提醒店家製作飲料的時間,只要點飲料時預設好取飲料的時間並留下手機號碼即可完成預約外帶,對客人來說這甚至可以在吃飯前就隨手完成飲料選購,實在是太方便了!!

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